健康功效

鸡蛋:增强免疫力
蜂蜜:生肌

食材用料

蜂蜜海绵小蛋糕的做法

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  1.鸡蛋，糖和蜂蜜放入干净的无水无油的容器里。

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  2.用打蛋器打发至浓稠，提起打蛋头滴下的蛋液可以写8字，不会马上消失。

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  3.分次放入过筛的面粉，翻拌均匀，无颗粒。

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  4.取少量的面糊与玉米油混合均匀。

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  5.在倒回面糊里翻拌均匀，此时注意不要消泡。

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  6.把面糊倒在纸杯里，约7分满,轻震几下，震出大气泡。（我没有纸杯，用玛芬的模具烤的。）

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  7.撒上杏仁片。

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  8.放进预热了350F/180C度的烤箱，烤20分钟。

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  9.出炉放凉即可。

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  10.很松软好吃哦，蜂蜜味道很浓呢。