【香菇小白菜的做法步骤图,香菇小白菜怎么做好吃】elmonte
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香菇炒小白菜是一道很家常的菜,在餐馆也经常会看到,简单又好吃。
用料
小白菜 | 1把 |
鲜香菇 | 6个 |
蒜末 | 1大匙 |
油 | 2大匙 |
盐 | 1茶匙 |
糖 | 1/2茶匙 |
鸡精 | 少许 |
香菇小白菜的做法
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小白菜洗干净,摘段
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香菇洗净,切片
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水烧开,放入1大匙油和1/2茶匙盐
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把菜放入
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汆烫至断生,捞出沥干水分
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蒜去皮剁碎备用
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锅放入1大匙油烧热,把蒜末爆香
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把香菇放入炒片刻,撒少许水煮至软身
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放入小白菜炒匀,放盐糖和鸡精调味即可
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