【香菇小白菜的做法步骤图，香菇小白菜怎么做好吃】elmonte

 elmonte 香菇炒小白菜是一道很家常的菜，在餐馆也经常会看到，简单又好吃。

用料  

小白菜	1把
鲜香菇	6个
蒜末	1大匙
油	2大匙
盐	1茶匙
糖	1/2茶匙
鸡精	少许

香菇小白菜的做法  

1. 小白菜洗干净，摘段

   

2. 香菇洗净，切片

   

3. 水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐

   

4. 把菜放入

5. 汆烫至断生，捞出沥干水分

6. 蒜去皮剁碎备用

7. 锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香

8. 把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身

9. 放入小白菜炒匀，放盐糖和鸡精调味即可