【红酒炖牛排的做法步骤图，红酒炖牛排怎么做好吃】mcbain

 mcbain 牛排好吃，可是，毕竟是带着血丝才够嫩的菜，小朋友多吃还是有风险。而且，对于牙口不给力的老人家，吃起来也有些费劲。国庆连重阳，普天同庆全家欢，当然要想法子要一家老小都吃得放心开心才可以。

用料  

干罗勒	1茶匙
牛排	2块
红酒	300mL
洋葱	2个
胡萝卜	适量
西芹	适量
酱油	15mL
盐	6g
月桂叶	3片

红酒炖牛排的做法  

1. 牛排清水浸泡2h，去血水，放入锅中

2. 倒入红酒，酱油，干罗勒，月桂叶，补适量清水至没过牛肉

3. 加入洋葱，煮开转小火，炖1h

4. 加入切成块的胡萝卜和西芹，加入盐调味，炖到牛肉软烂