【肉末豆腐的做法步骤图,肉末豆腐怎么做好吃】坐隐(三什)
坐隐(三什)
用料
盐糖鸡精 | 适量 |
豆腐 | 一块 |
瘦肉 | 150g |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
湿芡粉 | 适量 |
香葱 | 少许 |
肉末豆腐的做法
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将豆腐开始锅里煮开捞出凉凉切成1cm见方的小块备用
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肉切成粒状装碗里加料酒,湿芡粉搅拌上劲备用
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锅加油烧热放肉末煸炒变色加豆腐,酱油,盐,糖,再继续翻炒至豆腐入味,加少许鸡精,淋上湿芡粉勾芡,再淋上香油出锅装盘,放上香葱碎即可
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