【正宗炒西兰花的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】

 80后男人的厨房

用料  

西兰花
胡萝卜
水
盐
油
鸡精

清炒西兰花的做法  

1. 西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下

   

2. 胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片

   

3. 锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长

   

4. 水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起

   

5. 锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了