【南瓜吐司的做法步骤图，南瓜吐司怎么做好吃】凌尒尒

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用料  

南瓜泥	125克
高粉（金像）	270克
水	70克
蛋	30克
酵母	4克
盐	3克
糖	30克
黄油	27克

南瓜吐司的做法  

1. 南瓜去皮切小块，放在高温微波炉碗中，加盖高温微波2分半钟取出捣成南瓜泥，过筛取125克使用

2. 南瓜泥、水、打散的鸡蛋先放进面包机桶中，用勺子把所有原料都搅拌均匀，加入高粉、糖、酵母，启动面包机程序8搅打面团15分钟

3. 加入盐和黄油继续搅打面团20分钟至面团能拉出一层透明的薄膜

4. 取一干净大面盆抹上油，面团放入其中，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至面团2倍大

5. 取出面团排气，分割成3份盖上保鲜膜，松弛15分钟

6. 三份面团分别擀卷两次入模。发酵至吐司模8分满入刷上全蛋液

7. 烤焙：预热180度，中下层45分钟，20分钟时顶上盖锡纸