【正宗黑胡椒牛排的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】
玉池桃红
用料
黑椒汁 | 适量 |
速冻牛排 | 一份 |
熟米饭 | 适量 |
包菜 | |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
青椒 | |
黄瓜 | |
圣女果 | |
蒜 | 2瓣 |
盐 | |
橄榄油 | 2汤匙 |
黑胡椒牛排饭的做法
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牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒洗干净,切成丝,黄瓜和圣女果分别洗净,黄瓜切片,圣女果一剖为二。蒜切片
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平底锅倒入橄榄油,烧热后,下入蒜片煸香
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倒入胡萝卜丝和包菜丝,翻炒一分钟
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倒入洋葱丝和青椒丝,翻炒半分钟,放少许盐炒匀,将所有菜丝拨到锅边儿
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放入牛排,中火两面各煎2分钟
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将黑椒汁挤在牛排上,两面裹匀,待酱汁烧开后,关火,盛出
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取适量米饭摆放在盘里,将牛排切块摆在周围,再将菜依次摆入,搭配黄瓜片和圣女果即可
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