【可乐鸡翅的做法步骤图,可乐鸡翅怎么做好吃】80后男人的厨房
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用料
鸡翅 | |
可乐 | |
水 | |
葱段 | |
姜片 | |
八角 | |
大料 | |
酱油 | |
盐 |
可乐鸡翅的做法
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鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用
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锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样
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倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火
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锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了
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