可乐鸡翅的做法
健康功效
鸡翅:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
食材用料
鸡翅 | 可乐 |
陈皮 | 白酒 |
酱油 | 豆油 |
白糖 |
可乐鸡翅的做法
1.准备8只鸡翅清洗干净
2.下冷水锅,焯水去血末
3.准备陈皮少许
4.准备可乐,酱油,和白酒
5.过里放底油,下白糖炒糖色,下鸡翅和酱油翻炒至上色,倒入白酒,在倒入可乐,没过鸡翅即可,放入陈皮,大火炖制收汁。
6.成盘ok啦 ~ !~
小贴士
本人不吃葱姜蒜,所以没有准备,用鲜陈皮代替
白酒是我自己加的也是起到葱姜蒜的作用去除油脂和腥味
如果不会炒糖色那就直接用生抽上色很快
最后就是可乐最好是可口可乐的易拉罐版味道最正宗
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