【咸蛋黄炒南瓜的做法步骤图，怎么做好吃】灰狼一号

 灰狼一号 蛋黄炒南瓜很好吃，感觉真的——妙不可言！

用料  

咸鸭蛋黄	3个
南瓜	300克
大葱	一段
盐	1/4茶匙
油	1汤匙

咸蛋黄炒南瓜的做法  

1. 南瓜去掉皮和籽，切薄片，大葱洗净切丝

   

2. 咸鸭蛋黄用勺子碾碎

   

3. 锅中油热至七成后，下大葱丝翻炒出香味，倒入切好的南瓜翻炒

   

4. 南瓜翻炒3分钟左右，软熟后倒入咸鸭蛋黄，加盐翻炒均匀即可

   

小贴士

南瓜要切的薄一些，否则短时间内很难炒熟。
如果南瓜切得厚不易熟的话，可在翻炒后加少量水炖煮一会，水收干后再下蛋黄翻炒。
南瓜不能与羊肉一起吃。