admin 百科大全 2023-04-01 13:24:18

步入中年后，如果不差钱，尽量多吃5种早餐，强过天天白粥配咸菜

现在很多中老年朋友在吃东西方面不是很讲究，认为能吃饱就行。特别是早餐，有些中老年人天天早餐都是白粥配咸菜，几十年从来没变过。随着年纪越来越大，身体机能逐渐下滑，白粥配咸菜中的营养很难被吸收，吃再饱也没什么用。

而且早上是一天中代谢最快的时候，太过于简单的早餐，很快就被代谢掉了，刚觉刚吃过早餐没多久，就又饿了。所以现在有句话说：早餐不用吃太饱，但一定要吃得好。中年人多吃下面五种食物对身体很有帮助。

第一：鸡蛋中年人可以每天吃一个鸡蛋，鸡蛋含有大量的优质蛋白，它的脂肪含量很高。早餐吃鸡蛋不仅可以为人体机能提供丰富的营养，还能延长饱腹感，能满足半天的工作的对能量需求。有些中年人一听说鸡蛋的脂肪含量高，就不敢吃了。鸡蛋含钾量高，钾是在人体代谢过程中扮演着很重要的角色。

早餐吃鸡蛋有利于人体对营养的吸收和消化，脂肪很快就被代谢掉了，所以，请放心吃。人到中年总感觉精力不如从前了，记忆力衰退，很难长时间把注意力集中在一件事上，蛋黄中的胆碱就能很好的解决这个问题。多吃鸡蛋也能缓解中年人视力下退的情况，蛋黄里还富含叶黄素，可以保护视力。

第二：黄豆在吃早餐的时候，我们可以配上一杯黄豆浆，有吃有喝，才能算得上一顿完美的早餐。黄豆中的大豆蛋白，是非常容易被人体吸收和消化的一种蛋白质。

除此之外，黄豆中还含有多种中老年人所需的营养物质。黄豆中含有卵磷脂，可以有效地防止血管硬化，预防心血管疾病。最重要的是，黄豆中的甾醇，这种物质能够调节人体的激素水平，有预防老年痴呆的效果。对于中年女性来说，黄豆还有缓解皮肤衰老和更年期症状的效果。

第三：粗粮我发现有很多中老年人喜欢吃粗粮，尤其是玉米，红薯和大麦。粗粮的碳水含量很足，容易吃饱。它还含有大量的膳食纤维，也可以促进消化和吸收。粗粮含糖量少，中年人多吃粗粮还可以调节血糖和降低胆固醇。

第四：西红柿西红柿是一种很常见蔬菜，通常搭配鸡蛋煮，比如西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋面。也可以当作水果直接吃，但西红柿不适合空腹吃，容易引起胃胀，胃痛。西红柿含有大量钙、铁、磷等各种微量元素，中老年人适当地吃些西红柿，预防骨质疏松。西红柿还富含维生素和番茄红素，有增强免疫力和抗衰老的效果。维生素C还具有增强肝脏的解毒的能力。

第五：苹果苹果中含有大量的维生素，中年人早餐吃苹果，可以美容养颜，预防衰老。苹果中的膳食纤维素可以增强食欲，促进吸收，还能排毒通便。吃些苹果可以降血压、预防老年痴呆。苹果中还含有能增强骨质的硼与锰元素。除了以上5种食物，大家还知道哪些食物适合中年人早餐吃吗？
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