我家早餐食谱,七天不重样,每天早起10分钟,孩子吃得饱又好
家里有了孩子后,每一餐都不能随便做,特别是早餐。因为早上是吸收营养的最佳时间,所以孩子的早餐千万别糊弄!
早上做什么早餐别发愁,我家早餐食谱,七天不重样,每天早起10分钟,孩子吃得饱又好。下面7道早餐,好吃又营养,孩子爱吃,感兴趣的话收藏起来,每天换着做。
一、红薯糯米饼
做法:
红薯去皮洗净,切成小块,放进蒸锅内,大火蒸一会儿,蒸到熟透。我为了早上省事,一般都是前一晚做米饭的时候蒸好。
红薯蒸好后,压成泥状,再加入白糖、糯米粉搅拌,揉成糯米团。
然后搓成长条,分成剂子,每个剂子搓圆按扁,放进锅内煎熟。想要吃油馅的,可以放红豆馅、芝士馅、芝麻馅等。
二、藜麦燕麦牛奶粥
做法:
准备一些藜麦,用三色藜麦或者白色都可以,淘洗后倒进锅内,煮到透明,很好熟不耽误时间。
煮好后捞出藜麦,倒进另一个锅内,再放入即食燕麦片、熟黑芝麻、纯牛奶搅拌均匀。
接着开小火煮三分钟,再加少许冰糖,搅拌到化开,就可以出锅了。盛出后撒些坚果、果干增加口感。
三、西蓝花鸡蛋羹
做法:
西蓝花剪成小朵,清洗两遍。胡萝卜去皮洗净,切成小块。处理好后入锅煮两分钟,再放进料理机,打成碎末。
鸡蛋打进碗中,加少许盐搅散,再加入适量温水搅拌均匀,去掉泡沫。
接着倒入西蓝花胡萝卜碎,放进蒸锅内,蒸到完全凝固。
最后加少许生抽、香油,就可以食用了。
四、吐司鸡蛋披萨
做法:
吐司切成小块,放进烤箱中,烤五分钟左右。鸡蛋打进碗中,快速打散。
等吐司烤好后,放进装有蛋液的碗中,搅拌均匀。
接着放入芝士,放进烤箱,烤到芝士融化,吐司鸡蛋披萨就做好了,超级简单,也很好吃,你快试试。
五、午餐肉饭团
做法:
前一天预约煮米饭,早上起来,将米饭盛出,再放入适量海苔拌均匀。
午餐肉切成片,放进锅内煎一会儿,煎到两面金黄,取出待用。
接着取少量米饭,放手心里压扁,放入芝士片、午餐肉,再盖上一层米饭。
最后将形状整好,放进锅内煎一小会儿,这个饭团就做好了,吃起来很香。想要别的口味,可以另放酱料,比如沙拉酱、照烧酱等。
六、菠菜鸡蛋饼
做法:
菠菜清洗干净,切成小段。锅内加水,煮开后倒入菠菜,煮半分钟,煮好后捞出,沥干水分。
鸡蛋打进碗中,加入少许盐搅拌均匀。菠菜不烫后倒进蛋液中,再加入一勺面粉,搅拌成比较稠的面糊。
平底锅内加油,倒入菠菜糊,把表面抹平,开小火烙到定型。
接着转动菠菜鸡蛋饼,均匀受热,再翻面继续烙,两面都烙到金黄后,取出来切成小块即可。
七、香菇虾仁疙瘩汤
做法:
虾仁去掉虾线,冲洗干净,再加入料酒、盐、淀粉抓板均匀,腌制片刻。
取适量面粉,分次加水搅拌成小面絮。香菇洗净,切成薄片;青菜洗净切碎。
锅内加油,烧热后放入蒜末爆香,再倒入香菇翻炒,炒软后倒入虾仁翻炒,炒到变色。
接着倒入适量热水喝盐,大火煮开,再倒入面絮搅拌均匀,煮到疙瘩熟透。
最后倒入青菜搅拌均匀,煮一分钟后关火,这道早餐就做好了。
以上七道早餐好吃好做又营养,你学会了吗?不妨做给孩子尝尝,补充营养长得快。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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