我家面条从不煮着吃，教你最营养的做法，太解馋了，比红烧肉还香

今天用挂面给大家分享一道美食。挂面，日常生活中非常常见的一种食材，对于挂面的吃法，更是多种多样的。今天我们就用挂面来给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！

【焖面】

【基本食材】挂面，胡萝卜，洋葱，肉，豆角，葱姜蒜，食盐，生抽，耗油，老抽，食用油

【基本步骤】

1.拿出刚从超市买回来的挂面，将挂面从中间折断，折成两半，折好之后将面条放入蒸锅的蒸屉里面。将其整整齐齐的摆放好，然后用油刷在上面刷上一层薄薄的食用油上去。可以防止面条粘连在一起，然后在上面再整齐的摆放上一层面条上去。

2.蒸锅里面加入适量的清水进去，将锅中水烧开。水在之后盖上盖子上去，开大火将其蒸20分钟的时间。利用这点时间，我们再来准备点其他的配菜。拿出适量的豆角，将豆角放入清水里面清洗干净，然后控水捞出来放在案板上面用刀切成长短均匀的小段。

3.切好的豆角小段放入事先准备好的盘子里面待用即可。拿出一个洋葱，将洋葱放在案板上面用刀从中间切开，取出来一半将洋葱切成薄厚均匀的小片，切好之后将洋葱片放入事先准备好的盘子里面待用即可。继续准备其他的配菜。

4.拿出一根胡萝卜出来，将胡萝卜去皮，放在案板上面用刀切掉胡萝卜的头尾部分。将胡萝卜切成薄厚均匀的厚片，切好的厚片改刀切成均匀的条，切好之后将胡萝卜条放入事先准备好的盘子里面待用即可。适量的生姜去皮，放在案板上面用刀切成均匀的生姜丝。

5.大蒜去皮，放在案板上面用刀切成蒜片。小葱清洗干净用刀切成葱花，切好之后将葱姜蒜一起放入放有胡萝卜的盘子里面待用。拿出一块新鲜的猪肉出来，将猪肉放在案板上面用刀切成薄厚均匀的肉片，切好之后放入盘子里面待用即可。

6.起锅烧油，锅中倒入适量的食用油进去，油烧热之后放入刚才切好的猪肉片进去煸炒出油。把切好的葱姜蒜放进去翻炒出香味，然后下入豆角段进去翻炒均匀。翻炒均匀之后放入洋葱和胡萝卜条进去继续翻炒。将所有的配菜全部翻炒均匀，炒至断生。

7.在锅中加入一勺食盐，适量的生抽，耗油，老抽进去调味。搅拌均匀之后加入适量的清水进去，将蒸好的面条放入锅里面，盖上盖子将其焖煮5分钟的时间。然后将其搅拌均匀，让面条充分的吸收到锅里面的汤汁。搅拌均匀就可以关火出锅了，一道美味的焖面就做好了。这样做出来的焖面好吃劲道，色香味俱全。有喜欢的赶紧跟着一起来试试吧！

【爱心小贴士】

1.面条放入锅里面蒸的时候记得在上面均匀的刷上食用油上去；

2.整道美食的制作方法需要按照我们的这个配方来制作，才能保证原汁原味。

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