【金沙南瓜的做法步骤图，金沙南瓜怎么做好吃】大花花西瓜瓜

 大花花西瓜瓜

用料  

南瓜	600克
咸蛋	5个
盐
味精

金沙南瓜的做法  

1. 南瓜切条，咸蛋取蛋黄，把蛋黄弄散

2. 南瓜上锅蒸五分钟，不能蒸久了，否则容易散。锅中放油，下南瓜条煎，翻炒几下，把南瓜装起来，这时锅中还有油的

3. 下蛋黄翻炒几个，让其起泡

4. 再将南瓜下锅，加盐和味精，将南瓜和咸蛋黄翻炒均匀，让每个南瓜条上都有咸蛋即可

小贴士

这道菜，我和两个朋友都没有吃过，所以，才下定决心一定要做这个的。还好，是意料中的味道，咸蛋沙沙的，只是多吃几块，难免有点油腻了。