【五香花生米的做法步骤图，五香花生米怎么做好吃】灯芯绒

 灯芯绒

用料  

新花生米
葱
姜
八角
小茴香
香叶
桂皮
干红辣椒
盐
料酒

五香花生米的做法  

1. 取新花生，去壳，洗净花生米

2. 添加适量的水，大火烧开

3. 添加葱、姜、八角、小茴香、香叶、桂皮、干红辣椒煮开

4. 添加料酒转小火

5. 花生米煮熟后，添加适量的盐，小火再煮5分钟关火

6. 浸泡1小时候后食用

7. 把浸泡入味后的五香花生米捞出，控干水分，入铁锅小火烘干，直至锅里发出霹雳啪啦的响声，关火晾凉即可。（葱姜扔掉，其他调料也可入锅炒制，香味更浓）

小贴士

用当季的新花生，很容易煮透，简单易操作。味道那也是陈花生无法比拟的。喜欢的，赶快抓紧这秋天的花生季，尽情享用吧。