家常菜|“阳康”后身体还没恢复,要多“吃4样,忌2样,不做1事”,提高免疫力,身体好的快!
今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐”
“阳康”过后,我就明白了,这次“中招”和感冒差的可太多了,感冒顶多是难受几天,这次“阳了”以后,就算是转阴了,也感觉到身体很不舒适。最大的感受就是,乏力、疲惫、咳嗽痰多、失眠。
“阳康”后也别大意,出现这些情况的话,一定要多注意调养,因为我们的免疫系统,还要恢复一段时间的。我建议大家,“吃4样,忌2样,不做1事”,掌握这几点,把体质养好,好得快。
吃4样
【一、冰糖雪梨】
食材:梨子、红枣、枸杞、冰糖
梨子洗干净之后,把皮去掉,然后将其切成小块。红枣跟枸杞,放在水里清洗干净,再准备几块冰糖。把梨子、红枣、冰糖,这3样都倒在锅中,加上适量的清水,大火煮沸后,小火炖半个小时,然后把枸杞倒进去,用勺子搅拌一下,就可以出锅了。
【二、牛肉汤】
食材:牛肉、生姜、小葱、香菜、小米辣、香油、淀粉
1:牛里脊洗净切成薄片,放入碗中,加入胡椒粉、料酒、耗油和盐抓匀,再放入适量红薯淀粉抓匀,最后加入少许香油拌匀腌制;
2:生姜切丝,小米辣切圈,小葱和香菜切末,装入汤碗中;
3:热锅倒油,放入姜丝和葱白炒香,倒入一大碗清水,加入盐和鸡精大火烧开;
4:烧开之后下入牛肉片,用筷子推散开,煮至牛肉变色,倒入碗中即可;
【三、清炒山药】
食材:山药、木耳、青椒、胡萝卜、葱花、盐、鸡精、生抽
1、木耳提前泡,泡好了之后搓洗干净,山药去皮切片,青椒、胡萝卜也都切片,葱花切好。
2、锅中烧一锅开水,把木耳、山药放进去,焯烫一下捞出来。起锅烧油,爆香葱花后,加上胡萝卜炒香,然后放上木耳、青椒、山药,不停翻炒,炒到断生之后,加盐和鸡精调味,最后撒上点葱花,简单翻炒两下,出锅。
【四、啤酒鸭】
食材:鸭、啤酒、豆瓣酱、大蒜头、小葱、生姜
1:鸭子剁成块洗净,冷水下锅,放入料酒和葱姜焯水;
2:热锅倒油,放入鸭块炒至微黄盛出;
3:锅中再倒入少许油,放入生姜、豆瓣酱和大料炒香,随后将鸭块倒入,加入生抽翻炒上色;
4:锅中倒入啤酒没过鸭肉,不要加水,大火烧开之后转小火慢炖50分钟;
5:炖至锅中汤汁变少,加入盐和白糖调味,继续炖煮20分钟;
6:撒上葱段,大火收汁即可出锅;
忌2样
1、辛辣食物,最近这段时间不要吃,本身嗓子就没彻底好,身体也不舒服,如果再吃辛辣油腻食物的话,对肠胃、对喉咙刺激比较大,更不利于恢复。
2、甜腻食物,也是不建议多吃的,可能很多人转阴之后,食欲就增强了,想吃各种各样的食物,但是甜腻食物要尽量避免,因为这不利于化痰,嗓子会很不舒服。
不做1事
“阳康”之后,其实身体并未完全恢复,各个器官还是比较脆弱的,这时候一定不能做剧烈运动。
有些人刚好之后,就去跑步、打篮球、爬山等等,是万万不可的,等个半个月一个月的再去也不迟。
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