米酒的功效與作用

米酒是一種釀制的飲品，它的酒精度數相對比較低，對於身體有很好的保健養生的作用，尤其是對於女性和老人來說，適當的喝一些米酒，能夠達到很好的調理身體的效果。那麼米酒的功效與作用有哪些呢？接下來就給大傢介紹一下。

米酒的功效與作用

1、驅寒祛濕

米酒熱飲能驅寒祛濕、活血化淤，對腰背酸痛、手足麻木和震顫，風濕性關節炎及跌打損傷等有益。如果你有怕冷、缺奶、風濕性關節以及手腳麻木等等病癥的話，可以通過米酒來緩解癥狀。米酒冷喝有消食化積和鎮靜作用，米酒冷喝對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有療效。

2、活血行經

米酒有活血行經的功效與作用，對於女性來說，具有活血行經的作用。米酒可以治療產婦的血瘀，能夠預防月經不調，還有一定的能夠促進產婦催乳的作用，能夠預防乳汁不暢。如果與雞蛋、紅糖同煮服用，還可以補中益氣、強健筋骨，可防止神經衰弱、頭暈耳鳴、失眠、健忘等癥。

3、去腥去膻

米酒能夠跟肉類當中的脂肪其反應，從而生成一些芳香的物質，米酒經常用在菜肴裡面去腥、去膻。另外，米酒能夠溶解食物當中的三甲胺和氨基醛等等物質，在受熱以後這些物質會跟米酒當中的成分進行反應，能夠消除食物當中異味。

以上即是對米酒的功效與作用的介紹，米酒的功效與作用有驅寒祛濕、活血行經以及去腥去膻。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。