【爆炒鸡胗的做法步骤图,爆炒鸡胗怎么做好吃】飞雪无霜
飞雪无霜
用料
鸡胗 | 300克 |
葱 | 5克 |
姜 | 5克 |
辣椒干 | 20个 |
香菜 | 三颗 |
调料料酒 | 15ml |
生抽 | 15ml |
老抽 | 5ml |
盐 | 3克 |
糖 | 3克 |
爆炒鸡胗的做法
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鸡胗泡水30分钟去腥
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将洗净的鸡胗切片
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辣椒干切段,葱切末,姜切丝
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锅中放油,倒入葱姜末,辣椒干爆香
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再倒入切好的鸡胗
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加入各种调料,翻炒均匀,放入香菜关火
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