【剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃】yaya小舍

 yaya小舍

用料  

鳕鱼	1块（约180g）
酸菜	150g
剁椒	2大勺
盐	适量
蒸鱼豉油	1大勺
花雕酒	2大勺

剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法  

1. 鳕鱼洗净擦干水，用花雕酒抹匀腌制10分钟

   

2. 酸菜洗净切碎，锅内少许油把酸菜翻炒一下,撒盐炒匀出锅装盘

   

3. 酸菜上放鳕鱼，浇上蒸鱼豉油，撒剁椒

   

4. 上锅蒸，水开后蒸12-15分钟