【剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法步骤图,怎么做好吃】yaya小舍
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用料
鳕鱼 | 1块(约180g) |
酸菜 | 150g |
剁椒 | 2大勺 |
盐 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 1大勺 |
花雕酒 | 2大勺 |
剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法
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鳕鱼洗净擦干水,用花雕酒抹匀腌制10分钟
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酸菜洗净切碎,锅内少许油把酸菜翻炒一下,撒盐炒匀出锅装盘
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酸菜上放鳕鱼,浇上蒸鱼豉油,撒剁椒
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上锅蒸,水开后蒸12-15分钟
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