薄荷怎么吃(新鲜的薄荷叶应该怎么吃呢?)
新鲜的薄荷叶香气诱人,能清热去火,消炎止痛,还能预防感冒,对人类身体有多种好处,但是新鲜的薄荷叶应该怎么吃呢?
1、薄荷绿豆汤 新鲜的薄荷叶可以与绿豆一起制成绿豆汤食用,制作时需要准备薏仁和绿豆各五十克,白糖少量新鲜薄荷叶十几片。把绿豆和薏仁洗好,入锅煮制,把薄荷叶也洗净
切成丝状,在绿豆快要开花时放入锅中,加入白糖一起煮制,煮到绿豆和薏仁完全熟透就可以出锅食用。2、薄荷叶泡水能预防感冒 薄荷叶具人出色的消炎杀菌与抗病毒作用,平时用它泡水喝,能减少感冒病毒对人体的伤害,可以有效减少感冒的发生,另外感冒患者用薄荷叶泡水喝,也能缓解症状,对病情的恢复大有好处。
3、薄荷叶煎鸡蛋 新鲜薄荷叶可以煎鸡蛋吃,在煎制时可以把新鲜的薄荷叶洗净切成细丝,然后再把两个鸡蛋磕开到碗中,加少量食用盐与清水调匀,然
后在平锅中放油,加热以后直接入锅煎制,煎到两面金黄以后取出就能食用。多数时候人们吃薄荷也没有什么明显坏处存在,但只有那些过敏性体质或者极个别人群在食用薄
荷叶以后会出现明显过敏反应,头昏眼花以及恶心呕吐和手足麻木,就是他们过敏以后出现了不良症状,这时这时需要停止食用,而且要及时就医处理。另外薄荷叶不能一次食用过多,也不能长期服用,不然会加重呼吸系统负担,严重时会引发呼吸麻痹导致死亡。
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