高血压患者多吃粗粮有助治疗

在威胁人们生命的急症中，最可怕的是中风和急性冠心病。这种急症死亡率极高，但高血压是其发病的最重要因素。
据河南省中医研究院附属医院高血压中心主任邓启华介绍，不良饮食习惯是高血压的高危因素之一。高血压患者要注意以下几点:控制饮食，控制体重。肥胖不仅会导致血压升高，还会伴有血脂异常和糖尿病。因此，建议患者每天吃肉不超过100克，食用油不超过25克。他们应该经常吃豆腐和豆制品、瘦肉、鱼、鸡肉等。高血压患者如果血脂正常，可以每天吃一个鸡蛋。植物油，如大豆油、菜籽油、橄榄油等。应作为食用油用于餐饮；减少盐的摄入，一般患者每日盐摄入量应控制在6g以内，老年高血压患者应控制在4g以内。主食宜多吃糙米、玉米等粗粮、杂粮，可改善和提高锌镉比，防止动脉硬化，减少镉的积累，有利于高血压的防治；补充身体可吸收的钙和钾。建议成人每天吃新鲜蔬菜400 ~ 500克，新鲜水果100 ~ 200克；严格控制饮酒。饮酒可增加高血压患者动脉硬化的发展速度和程度。男性每天饮酒超过20至30克，女性每天饮酒超过10至15克，都是过量的。