中药炮制学：净选与加工概述

网络选择的含义

中药材在切制、炒制、勾兑、炮制前，应选择规定的药用部位，剔除非药用部位、杂质、霉变品、虫蛀、灰烬等。应除去以达到药用纯度的要求，即提纯。

网络系统的目的

1.将莲子肉和心从药用部位分开，分别可以健脾补肾，清心火。

2.分级。在净选的同时对药物的大小进行分级，便于在制火和制水时控制工艺质量，保证加工均匀，防止过多和过少。

3.去除非药用部分，纯化去除质量差的部分(厚朴、诃子)、毒性高的部分(尖吻蝮蛇)、副作用强的部分(枇杷叶绒毛)，便于准确调整，制剂安全有效。

4.除去杂质和异物:除去混在采集、加工、运输和贮存过程中的泥砂、异物、昆虫、霉菌和其他变异药物。

现代研究概述

一些传统的提纯方法耗时耗力，增加了药材的损耗和成本。要具体分析，系统研究，不能轻易否定，但也不要盲从。

结果表明，厚朴的粗皮占总重量的15.47%，其内皮中厚朴酚、和厚朴酚、β-桉树脑的含量远高于粗皮。诃子的果核占50%以上，但单宁含量只有4.0%，而果肉含量为26.06%。这些净化是必要。

但也有值得研究的:如牡丹皮的粗皮仅占2.06%，含有微量的丹皮酚，干燥后难以除去；过去，所有的产品都是在新鲜时在产地刮掉的，这种产品被称为“刮掉的牡丹皮”。结果，通过含量测定发现丹皮酚的含量降低。药典没有规定牡丹皮去皮是否合理。比如杏仁，过去被称为“皮尖双仁”。实验证实，杏仁的尖皮和果仁的一样。剥皮是为了检查，大网站收集加溶解加酶破保护苷。据说马钱子脱毛可以降低毒性。发现其毛中士的宁和马钱子碱的含量分别只有果仁的30.7%和16.1%。

《证型本草》要求人参去芦头，说“不去则吐”，后人就去芦头。人参芦苇占人参总重量的12% ~ 15%。研究表明，人参芦苇没有催吐作用，其成分与人参没有区别，只是含量略有不同。人参芦苇中人参皂苷Rg和人参皂苷Rb的含量较高。他们在LD50没有什么不同。《药典》90版人参不再要求去芦，实际上园参还是要去芦的。