核桃不能和什麼一起吃-彩牛養生
核桃仁不但健腦,而且其中帶有不飽和脂肪,能夠讓人體降低對膽固醇的消化吸收,不僅合適三高人群吃,也合適有心腦血管病癥的人吃。那麼,核桃不能和什麼一起吃呢?接下來為大傢解答一下。
核桃不能和什麼一起吃
1、白酒
核桃中含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素等營養物質,屬於熱性食物;而白酒是甘心火熱的物質,兩者結合食用會導致燥咳,重者會引發鼻血。
2、野雞
野雞肉味道鮮美,營養豐富,雖難以捕獲,但食用價值很高,結合核桃一同食用引起血熱,肺炎、支氣管炎患者不宜食用。
3、黃豆
黃豆所含的營養成分比較全面,且含量豐富,結合營養豐富的核桃一同食用,會引起腹脹、消化不良等癥狀。
4、鱉肉
鱉肉營養豐富,是滋補佳品,單獨食用可以滋陰涼血、益氣補腎,但是和核桃一同食用,會引起食物中毒等身體不適的癥狀。
5、濃茶
因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。
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