admin 小鱼干炒苦瓜的做法
健康功效
苦瓜:解毒
食材用料
| 苦瓜 | 小鱼干 |
| 蒜头 | 青葱 |
| 辣椒 | 盐 |
小鱼干炒苦瓜的做法
1.蒜头拍碎、葱切段、辣椒切片，
小鱼干泡凉水至微软后捞起、沥干水份。2.苦瓜切片川烫后捞起、沥干水份。
3.起油锅，爆香蒜、葱、辣椒。
4.加入小鱼干拌炒至水份收干。
5.再放入川烫好的苦瓜片拌炒后，加盐调味即可。
小贴士
小鱼干勿泡水太久、以免走味～
苦瓜:解毒
| 苦瓜 | 小鱼干 |
| 蒜头 | 青葱 |
| 辣椒 | 盐 |
1.蒜头拍碎、葱切段、辣椒切片，
小鱼干泡凉水至微软后捞起、沥干水份。
2.苦瓜切片川烫后捞起、沥干水份。
3.起油锅，爆香蒜、葱、辣椒。
4.加入小鱼干拌炒至水份收干。
5.再放入川烫好的苦瓜片拌炒后，加盐调味即可。
小鱼干勿泡水太久、以免走味～
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