健康功效

洋葱:解毒
冰糖:健脾

食材用料

卤肉丸子的做法

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  1.将洋葱切末(我切得有点大比较有口感)
  所有食材混合，捏出黏性，不够黏可以加一点面粉，
  微拍打出空气搓成圆。
  不用加任何调味料，用卤的够味了~

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  2.倒大约半颗丸子高的酱油，倒适量冰糖煮融，我比较爱吃咸所以只是放一些不让她死咸而已。
  快融完就可以直接下肉丸子了!
  (因为很容易成圆所以我是边捏边下)

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  3.煮熟就好搂~~~
  又香又有口感
  而且非常快速>__

小贴士

只要弄成圆型，他其实下锅没多久外围熟些就会定型了
都是漂亮的圆~