健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

五木面条的做法

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  1.准备食材

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  2.红萝卜去皮切块，马铃着去皮切块，备用

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  3.热锅，加入沙拉油，先把猪软骨煸煎一下让肉有点变色即可

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  4.取另一锅，放入作法3的猪软骨，及作法2的红萝卜块及马铃薯块，加入酱油，糖，胡椒粉。

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  5.加水淹至食材，卤30分钟。

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  6.取另一锅，煮面(水不用太多，待会盛碗时，连同水一起)

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  7.盛碗，加入作法5的猪软骨，再加入一些卤汁，就不用再调味了。