健康功效

洋葱:解毒

食材用料

起司焗烤年糕的做法

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  1.先将年糕条用温水泡软，洋葱切丁、蒜切末；高丽菜和泡菜皆切小块备用。

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  2.热油锅，先将洋葱、蒜末爆香。

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  3.加入番茄酱和少许水后，接着放入年糕拌炒。

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  4.接着加入高丽菜和泡菜，以及韩式辣酱一起拌炒均匀。此时试一下味道，看酱汁是否需再调整。

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  5.试过味道后就可以盛到焗烤盘里。

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  6.铺上满满的起司丝，放入烤箱。200度/10-15分钟，请随时注意起司表面的变化，呈现金黄色即可取出，千万不要烤焦了。

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  7.完成。