起司焗烤年糕的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
年糕条 | 高丽菜 |
泡菜 | 洋葱 |
蒜头 | 番茄酱 |
韩式辣酱 | 水 |
起司丝 |
起司焗烤年糕的做法
1.先将年糕条用温水泡软,洋葱切丁、蒜切末;高丽菜和泡菜皆切小块备用。
2.热油锅,先将洋葱、蒜末爆香。
3.加入番茄酱和少许水后,接着放入年糕拌炒。
4.接着加入高丽菜和泡菜,以及韩式辣酱一起拌炒均匀。此时试一下味道,看酱汁是否需再调整。
5.试过味道后就可以盛到焗烤盘里。
6.铺上满满的起司丝,放入烤箱。200度/10-15分钟,请随时注意起司表面的变化,呈现金黄色即可取出,千万不要烤焦了。
7.完成。
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