admin 迷你冬瓜盅的做法
健康功效
莲子:止泻
草菇:解暑
食材用料
| 迷你冬瓜 | 虾仁 |
| 莲子 | 草菇 |
| 蚝豉 | 瑶柱 |
| 夜香花 |
迷你冬瓜盅的做法
1.在迷你冬瓜顶部，大约2寸位置，利用小刀
一刀一刀切下去。2.造成锯齿形花边，起出顶部。
3.用小匙把内里的籽及襄刮走，顶部的小盖也要刮去籽。
4.瑶柱略浸，蚝豉洗净切粒，夜香花洗净。
5.用小煲放入3碗水，下所有材料，中火煮约15分钟。
6.利用碗固定冬瓜，注入材料及汤水，盖上盖，中大火炖45分钟至冬瓜淋即成。
7.
莲子:止泻
草菇:解暑
| 迷你冬瓜 | 虾仁 |
| 莲子 | 草菇 |
| 蚝豉 | 瑶柱 |
| 夜香花 |
1.在迷你冬瓜顶部，大约2寸位置，利用小刀
一刀一刀切下去。
2.造成锯齿形花边，起出顶部。
3.用小匙把内里的籽及襄刮走，顶部的小盖也要刮去籽。
4.瑶柱略浸，蚝豉洗净切粒，夜香花洗净。
5.用小煲放入3碗水，下所有材料，中火煮约15分钟。
6.利用碗固定冬瓜，注入材料及汤水，盖上盖，中大火炖45分钟至冬瓜淋即成。
7.
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