admin 迷你冬瓜盅的做法
健康功效
干香菇:健脾
蛤蜊:滋阴
红枣:安神
食材用料
| 芋头冬瓜 | 去皮鸡腿肉 |
| 小干贝 | 干香菇 |
| 蛤蜊 | 红枣 |
| 红萝卜片 | 枸杞 |
| 鸡高汤或水 | 盐 |
| 米酒 |
迷你冬瓜盅的做法
1.芋头冬瓜切开把中间挖空~鸡腿肉.干贝.蛤蜊用滚水川烫过捞起备用~干香菇.红枣.枸杞泡软备用
2.先把芋头冬瓜放电锅蒸15分钟(外锅放1杯水)
3.高汤加入所有食材与调味料煮5分钟
4.倒入蒸软的冬瓜容器~再放电锅蒸10-15分钟即可
5.汤汁甜美都渗透到冬瓜肉里~清爽又好喝
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