admin 麻油鸡的做法
健康功效
鸡肉:护眼明目
食材用料
| 鸡肉 | 准备的材料： |
| 老姜 | 麻油 |
| 米酒 | 枸杞 |
麻油鸡的做法
1.鸡肉川烫去血水后备用
2.将姜切成片，开小火热麻油后，把姜下去爆香，把姜片炒到有点变深色，再放鸡内下去炒
3.鸡肉快熟时，在锅边呛入米酒滚(最好不要开抽油烟机)
4.再加入一些水，盖锅盖让鸡肉软(酒和水的比例依个人的口味，酒会越滚越没酒味)
5.要起锅前的五分钟加入一些枸杞增加甜味
鸡肉:护眼明目
| 鸡肉 | 准备的材料： |
| 老姜 | 麻油 |
| 米酒 | 枸杞 |
1.鸡肉川烫去血水后备用
2.将姜切成片，开小火热麻油后，把姜下去爆香，把姜片炒到有点变深色，再放鸡内下去炒
3.鸡肉快熟时，在锅边呛入米酒滚(最好不要开抽油烟机)
4.再加入一些水，盖锅盖让鸡肉软(酒和水的比例依个人的口味，酒会越滚越没酒味)
5.要起锅前的五分钟加入一些枸杞增加甜味
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