菠菜炖饭的做法
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:解毒
食材用料
半把菠菜 | 半把菠菜 |
冷饭 | 培根 |
高汤 | 鲜奶油 |
红椒丁 | 红葱头 |
洋葱 | 无盐奶油 |
橄榄油 | 盐 |
鲜奶油 | 高汤 |
粗粒黑胡椒 |
菠菜炖饭的做法
1.菠菜大略切段加上适量高汤入调理机打至喜欢的口感
(细致菜泥或略留菜末)取出1.在锅中加热调味适量的盐
3盛盘淋上适量鲜奶油、摆放切丁红椒装饰OK2.菠菜切细末(分梗与叶)、红葱头切末、洋葱切末、
培根切碎起锅加入适量橄榄油与无盐奶油后依序放入红葱头末、
洋葱末、培根炒香再加入菠菜梗末、叶末拌炒舀取一些菠菜汤过来当汤汁,加入适量黑胡椒提香及
鲜奶油拌匀放入冷饭慢慢拌炒使均匀入味并让汤汁收合调味盐、再尝味是否多加黑胡椒或鲜奶油盛盘装饰菠菜嫩叶OK3.同时上菜汤与主餐!
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