健康功效

豆腐:清热泻火
鸡肉:扩张血管、增强免疫力
酱油:活血化瘀

食材用料

鸡肉夹心炸豆腐的做法

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  1.豆腐切成两部分（不要太厚，不然炸的时候，鸡肉难熟），鸡肉剁碎（我用的是鸡胸肉，容易切），葱切末

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  2.把鸡肉末与葱末混合在一起搅拌匀，在其中一块豆腐上铺层搅拌匀的肉馅。我肉馅做多了，顺便炸了几个丸子。

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  3.接着就是把豆腐放进油里炸了，有最好没过豆腐。可以用线固定豆腐，我就用了根葱。

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  4.接着就是装盘啦