栗子烧鸡的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
食材用料
鸡腿 | 栗子 |
蒜头 | 素蚝油 |
米酒 | 水 |
康宁锅 |
栗子烧鸡的做法
1.鸡肉洗净川烫过
康宁锅小火爆一下蒜头(金黄)
将水煮过30分的栗子和鸡肉加入一起炒香
半熟时淋上素蚝油.米酒继续炒上色
加入热水(减少烹调时间用热水)半淹过食材
盖上锅盖闷煮20分左右收水(小火)
若水份还是很多就开盖子(要拌一下免得沾锅)
鸡腿:保护神经系统
鸡腿 | 栗子 |
蒜头 | 素蚝油 |
米酒 | 水 |
康宁锅 |
1.鸡肉洗净川烫过
康宁锅小火爆一下蒜头(金黄)
将水煮过30分的栗子和鸡肉加入一起炒香
半熟时淋上素蚝油.米酒继续炒上色
加入热水(减少烹调时间用热水)半淹过食材
盖上锅盖闷煮20分左右收水(小火)
若水份还是很多就开盖子(要拌一下免得沾锅)
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