admin 沙茶菇菇卷饼的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀
韭菜:解毒
食材用料
| 好菇道海鲜菇 | 好菇道雪白菇 |
| 金针菇 | 红萝卜 |
| 韭菜 | 生香菇 |
| 豆芽菜 | 葱抓饼 |
| 沙茶酱 | 酱油 |
沙茶菇菇卷饼的做法
1.将食材洗净并切成方便入口的长条状大小
2.将葱抓饼煎好备用
3.起油锅先入香菇及红萝卜丝炒香，接着下沙茶酱及酱油炒香，再下海鲜菇／雪白菇／金针菇拌炒一会（菇类会出水但若太干可加入一点热水拌炒），最后下韭菜及豆芽菜炒熟汁收干即可
4.将炒好的沙茶菇菇铺在葱抓饼上卷起即可
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