健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

杏仁瓦片的做法

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  1.奶油以隔水加热方式溶化

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  2.蛋白加糖搅拌至糖溶化

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  3.加入面粉拌匀

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  4.加杏仁片及奶油拌匀

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  5.面煳铺在烤盘纸上
  利用叉子尽量弄薄
  (弄得越薄烤出来越酥脆)

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  6.烤箱预热10分钟
  以150度烤至上色
  (这回[爱买]烤20分钟)

小贴士

**记得请一定要用烤盘布
不然就完全无法取下
只要会量材料
会搅拌均匀
就会做这一款不算平价的点心饼干
也可以亲子一起动手
一边做一边促进亲子关系