健康功效

鸡腿:保护神经系统
干香菇:健脾

食材用料

蒜头香菇鸡汤的做法

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  1.香菇泡开备用

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  2.开水烧开，加入鸡腿，捞除杂质后，放入一半的蒜仁

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  3.另起一油锅，少许油即可，爆香香菇和另一半的蒜仁

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  4.将爆香好的香菇及蒜仁丢入锅中，小火烧约45分钟，加入盐巴调味就完成了！
  
  记得将多馀的油用捞油网捞过，比较清爽喔！