admin 蒜头蛤蜊鸡的做法
健康功效
蛤蜊:滋阴
食材用料
| oh野！好食乌鸡 | 蛤蜊 |
| 大蒜 | 姜片 |
| 九层塔 |
蒜头蛤蜊鸡的做法
1.将鸡肉川烫去血水，备用
2.将蛤蜊吐沙(需1-2小时)，备用 (加盐静置)
3.将蒜头剥皮(或是可以直接购买剥好皮的蒜仁)，姜切片，九层塔洗净，备用
4.烧开一锅水，放入烫过的鸡肉、蒜头、姜片，炖煮约半小时(依个人口感喜好可调整时间)
5.放入吐好沙的蛤蜊，等蛤蜊打开、熄火、加入九层塔，完成！
蛤蜊:滋阴
| oh野！好食乌鸡 | 蛤蜊 |
| 大蒜 | 姜片 |
| 九层塔 |
1.将鸡肉川烫去血水，备用
2.将蛤蜊吐沙(需1-2小时)，备用 (加盐静置)
3.将蒜头剥皮(或是可以直接购买剥好皮的蒜仁)，姜切片，九层塔洗净，备用
4.烧开一锅水，放入烫过的鸡肉、蒜头、姜片，炖煮约半小时(依个人口感喜好可调整时间)
5.放入吐好沙的蛤蜊，等蛤蜊打开、熄火、加入九层塔，完成！
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