admin 笋丁牛肉的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 牛排肉 | 茭白笋 |
| 葱 | 姜 |
| 酱油 | 米酒 |
| 太白粉 | 麻油 |
| 盐、白胡椒 |
笋丁牛肉的做法
1.备料；茭白笋切四方丁
2.牛肉切成四方丁，加入酱油&米酒腌10分钟，放入白粉抓匀，下锅前拌入麻油
3.起油锅煎香葱姜，至焦香后捞去不用
4.放入牛肉粒，翻炒至外层变黄
5.加少许水，下茭笋丁焖一下
6.加盐、白胡椒调味，Done。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 牛排肉 | 茭白笋 |
| 葱 | 姜 |
| 酱油 | 米酒 |
| 太白粉 | 麻油 |
| 盐、白胡椒 |
1.备料；茭白笋切四方丁
2.牛肉切成四方丁，加入酱油&米酒腌10分钟，放入白粉抓匀，下锅前拌入麻油
3.起油锅煎香葱姜，至焦香后捞去不用
4.放入牛肉粒，翻炒至外层变黄
5.加少许水，下茭笋丁焖一下
6.加盐、白胡椒调味，Done。
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