健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

酱烧羊腩的做法

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  1.

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  2.羊腩肉切块，下锅不加油先干煎至表面呈金黄色起锅备用。

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  3.利用锅内炸出的羊油，爆香葱段。

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  4.转小火，下甜面酱先把酱的香味炒出来。

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  5.接着将刚刚煎好的羊肉以及红萝卜片下锅翻炒，然后加入米酒呛锅。

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  6.等米酒滚了之后，再倒入水淹至食材一半，盖上锅盖用小火慢慢烧至汤汁收干。

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  7.盛盘后，撒上一点点葱花装饰点缀之后即可上桌。

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  8.成品。

小贴士

原文出处:南北货俱乐部-无名小站""News98全民出好菜活动-酱烧羊腩"

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