健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

马铃薯沙拉三明治的做法

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  1.将马铃薯和红萝卜切成丁,连同蛋放入电锅蒸(外锅)约1杯~1杯半的水,取出后捣成泥状

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  2.小黄瓜切丁后,放入调味腌约10分钟, 挤出水份, 拌入马铃薯泥中

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  3.蛋去壳后,切成小丁, 拌入马铃薯泥中

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  4.加入所有的调味料,再拌匀

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  5.准备全麦或白吐司, 放上拌好的马铃薯沙拉, 完成

小贴士

＊口味重一点的朋友，可以加多一点美乃滋，再放一些盐。