健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

厚生厨房原烧豆干的做法

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  1.姜洗净切片，辣椒洗净对切。

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  2.锅中放少许油，将原味豆干煎至表皮微焦黄，移至锅边；加入八角、姜片、辣椒略炒香。

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  3.加入糖煮至焦黄，淋酱油加水卤制，汤汁收干待凉即可切片。