admin 炒什锦的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
食材用料
| 包心大白菜 | 红萝卜 |
| 黑木耳 | 蒜头 |
| 盐 | 米酒 |
炒什锦的做法
1.所有材料都切成丝，白菜梗与菜叶分开备用
2.蒜头去皮拍碎备用
3.起一油锅，先放入蒜头爆香后，先加入黑木耳丝、红萝卜丝与白菜梗丝拌炒
4.锅边呛点米酒。除了增香外，水分可以加速食材的熟成
5.最后加入白菜叶丝炒至变软
6.最后加盐调味
小贴士
1、
2、 所有的蔬菜当然不限，就看冰箱里有什么就炒什么啰
红萝卜:活血化瘀
| 包心大白菜 | 红萝卜 |
| 黑木耳 | 蒜头 |
| 盐 | 米酒 |
1.所有材料都切成丝，白菜梗与菜叶分开备用
2.蒜头去皮拍碎备用
3.起一油锅，先放入蒜头爆香后，先加入黑木耳丝、红萝卜丝与白菜梗丝拌炒
4.锅边呛点米酒。除了增香外，水分可以加速食材的熟成
5.最后加入白菜叶丝炒至变软
6.最后加盐调味
1、
2、 所有的蔬菜当然不限，就看冰箱里有什么就炒什么啰
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