健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
午餐肉:保护神经系统
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

食材用料

炒什锦的做法

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  1.准备好原料。

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  2.所有原材料洗净处理干净，切成片或者段。

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  3.切好的鱿鱼，芹菜分别用开水焯汤一遍，过凉水沥干水分待用。

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  4.油加热煸香姜片，加辣椒酱，蚝油，花椒炒出香味，先加入培根，午餐肉片。

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  5.翻炒变色，加入鱿鱼。

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  6.翻炒变色，加入鱿鱼，洋葱。

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  7.翻炒出香味后加入豆芽，芹菜。

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  8.最后加入菌菇类。

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  9.加生抽，盐，鸡精调好味烧至所有的食才全部成熟撒上香菜就可以。

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  10.加生抽，盐，鸡精调好味烧至所有的食才全部成熟撒上香菜就可以。

小贴士

食材的加入按成熟的难易分次加入。