减糖菠萝面包的做法

奶油:活血化瘀、活血化瘀

1.除了奶油之外将所有材料混和,牛奶先加一半，剩下的试状况慢慢加入增减,揉成团状后加入奶油继续揉至表面光滑
2.揉好的面团放置于可让面团发酵至两倍大的容器中, 置于温暖处, 盖上保鲜膜, 让面团发酵1小时
3.等待发酵时来做菠萝皮~
先将奶油于室温放软, 加入细砂糖打匀, 再加入一半的的蛋打匀。(剩下的一半是烤之前要要刷在面团上的)
4.接着将高筋面粉过筛加入面煳中
5.完成后将菠萝面煳放在保鲜膜上冰入冰箱~冰过的面煳会变硬比较好操作!!!
6.将发酵完的面团取出，压出空气，分成两份后再松弛15分钟
7.松弛完成的面团把揉圆成两小球，再把冰箱的菠萝皮取出，桿平，铺上面团后，画上井字记号，做第二次发酵40-50分,发酵完成前10分钟时记得先将气炸锅180度预热
8.将面团放入气炸锅钟用180度15分钟
9.简单完成外酥内软的菠萝面包!!