健康功效

墨鱼:滋阴
洋葱:解毒
香菜:活血化瘀

食材用料

酸辣凉拌海鲜的做法

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  1.墨鱼洗净切成圈状
  川烫过后放置于冰块开水中

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  2.洋葱切丝备用
  可以切成圈后再切成半圆形

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  3.小番茄洗净后每个对切一半备用

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  4.香菜洗净后用开水过一下
  切小段备用

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  5.-2-3-4全部加在一起
  淋上凉拌酱汁,搅拌均匀
  洒上辣椒粉

小贴士

凉拌海鲜是一道很清爽的料理
用辣椒粉会呈淡淡香气辣味
适合不是很敢吃辣的人
喜欢吃辣的人可以改用生辣椒
会更够味喔^^