鱼香味噌豆腐汤的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
鲈鱼骨头 | 味噌 |
鲣鱼包 | 嫩豆腐 |
洋葱 | 葱末 |
鱼香味噌豆腐汤的做法
1.选用好市多採买的日本秀峰味噌和鲣鱼包
2.轳鱼骨一份。洋葱切丁。葱末备用。
3.将轳鱼骨热油煎两面焦黄。
4.备汤锅将洋葱末及适量味噌和鲣鱼包放入。
5.将鱼骨放入汤锅及豆抚切块放入煮滚即可。撒上葱花提味。
小贴士
选用的味噌不死咸,适合小孩入口。鱼骨含附胶质,煎焦香更润口。
也可再切高丽蔡丝加入。
洋葱:解毒
鲈鱼骨头 | 味噌 |
鲣鱼包 | 嫩豆腐 |
洋葱 | 葱末 |
1.选用好市多採买的日本秀峰味噌和鲣鱼包
2.轳鱼骨一份。洋葱切丁。葱末备用。
3.将轳鱼骨热油煎两面焦黄。
4.备汤锅将洋葱末及适量味噌和鲣鱼包放入。
5.将鱼骨放入汤锅及豆抚切块放入煮滚即可。撒上葱花提味。
选用的味噌不死咸,适合小孩入口。鱼骨含附胶质,煎焦香更润口。
也可再切高丽蔡丝加入。
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