健康功效

花生:润肺

食材用料

糙米浆的做法

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  1.ㄧ米杯糙米加六米杯水，浸泡半小时。入电锅，外锅ㄧ米杯水。开关跳起，再闷半小时。

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  2.生的花生先泡水十分钟。泡过水的花生比较容易炒熟。若你能买到已经炒熟的花生更好。

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  3.煮好的糙米粥，趁热加入半米杯的糖。

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  4.花生炒到出现香味。拿ㄧ颗试咬看看，若如外售的花生，脆脆的即可停止。

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  5.花生和其他坚果类先放入果汁机，打碎。

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  6.加入糙米粥续打。可少量打散后，再加入下ㄧ次的糙米粥。

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  7.充分打细，打均匀后，再加入两杯的冷开水。若还嫌太稠，可再适量加冷开水。搅拌均匀。

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  8.只要花生炒得够香，整锅糙米浆就会有很香的味道喔～